Auxiliar de Cozinha

• Auxiliar e executar o pré-preparo e preparo dos alimentos (mise-en-place) lavando,

higienizando e cortando os alimentos e alocando-os em recipientes próprios, de forma a

deixá-los prontos para o cozimento dos pratos do cardápio, buffet, banquetes, restaurante

etc.

• Aplicar as boas práticas de segurança alimentar pertinentes à área;

• Auxiliar na reposição de itens do buffet;

• Manter o local de trabalho limpo e organizado.

• Executar outras atribuições correlatas de acordo com a necessidade da área.

• Ensino médio completo

• Conhecimentos e aplicação das boas práticas de segurança alimentar

• Experiência com café da manhã