Zelfstandig Werkend Kok - Achterveld

Eeterij-Tapperij De Hessenkar zoekt een Zelfstandig Werkend Kok! Achterveld 24 – 38 uur Ben jij een creatieve en ervaren kok die graag de verantwoordelijkheid neemt in de keuken? Vind jij het leuk om zowel klassiekers als verrassende gerechten te bereiden en werk je het liefst in een hecht team? Dan hebben wij dé baan voor jou! Eeterij-Tapperij De Hessenkar in Achterveld zoekt een Zelfstandig Werkend Kok die samen met ons zorgt voor een keuken waar kwaliteit, gezelligheid en vakmanschap samenkomen. Wie is De Hessenkar? De Hessenkar is een sfeervol eetcafé en tapperij midden in Achterveld. Gasten weten ons te vinden voor een lekkere lunch, een uitgebreid diner, een gezellige borrel of een feestje. Wij combineren gastvrijheid met een warme, huiselijke sfeer én een keuken die staat voor smaakvolle gerechten, bereid met verse ingrediënten en passie voor het vak. Ons team is hecht en betrokken: bij ons voel je je al snel thuis. We houden van gezelligheid, samen hard werken én samen ontspannen. Regelmatig organiseren we een borrel of teamuitje. En belangrijk: er is veel ruimte voor jouw eigen ideeën en inbreng in de keuken. We zijn elke week geopend van woensdag tot zondag. Wat ga je doen? Als Zelfstandig Werkend Kok bij De Hessenkar ben jij verantwoordelijk voor de dagelijkse gang van zaken in de keuken. Jij draait zelfstandig je partie en werkt nauw samen met de rest van het keukenteam. De pieken liggen op de avonden en weekenden en zoeken dus ook voor die momenten een nieuwe collega. Je werkzaamheden bestaan onder andere uit: Voorbereiden en bereiden van lunch- en diner gerechten volgens recept en eigen creativiteit; Zorgen dat kwaliteit, smaak en presentatie altijd top zijn; Meedenken over de menukaart en het ontwikkelen van nieuwe gerechten of specials; Toezien op hygiëne en veiligheid in de keuken (HACCP-richtlijnen); Bestellen en beheren van producten en ingrediënten; Samenwerken en afstemmen met bediening en collega’s om de service soepel te laten verlopen; Eventueel begeleiden van leerling-koks of hulpkrachten in de keuken. In deze rol krijg je veel vrijheid: jouw creativiteit en vakmanschap maken echt het verschil voor onze gasten. Wat bieden wij? Bij De Hessenkar krijg je de kans om te werken in een warme, gastvrije omgeving waar teamspirit en kwaliteit centraal staan. Daarnaast mag je rekenen op: Een goed salaris dat past bij jouw kennis en ervaring; Flexibele uren (24–38 uur per week), in overleg goed af te stemmen op jouw wensen; Veel vrijheid en ruimte voor eigen inbreng in de keuken; Een vaste plek in een stabiel en gezellig team; Doorgroeimogelijkheden binnen ons bedrijf; Regelmatig gezellige borrels en teamuitjes; Een fijne werkplek waar jouw inzet écht wordt gewaardeerd.