Commis de Bar

JOB.TITLE Le Royal Mansour Casablanca recrute un (e) JOB.TITLE . Mission principale : Apprendre son métier, en respectant fidèlement les consignes de sa hiérarchie durant son service. Activités et responsabilités : Réalise un service de qualité grâce à l’application des normes et protocoles en vigueur et aux consignes du Barman ; Prépare la mise en place avec le Barman ; Lors des briefings écoute attentivement les consignes du service et est capable de restituer les instructions et les spécificités des cocktails et jus du jour ; Applique les protocoles de service conformément aux règles de l’art ; Tenue corporelle et vestimentaire irréprochable ; Apprend les normes d’hygiène et sécurité et les applique ; Prend soins du bon état général des équipements et matériels de service ;