VZW Concertgebouw Brugge zoekt allround medewerker Concertgebouwcafé - onbepaalde duur - voltijds

Organisatie Concertgebouw Brugge is een internationaal kunstenhuis voor muziek, hedendaagse dans en klankkunst. De inspirerende architectuur biedt ook ruimte voor beeldende kunst, literatuur, fotografie en film. Het Concertgebouw verwelkomt als open huis een diversiteit aan kunstenaars, publiek en partners uit binnen- en buitenland en is met zijn werking ook op andere plekken in de stad actief. Door in te zetten op creatie, creativiteit en interactie met kunstenaars in elke fase van hun loopbaan wil het Concertgebouw vernieuwende impulsen geven aan de kunsten en een verscheiden publiek raken, betrekken en helpen ontdekken. Concertgebouw Brugge geeft zo een internationale uitstraling aan de stad Brugge en aan Vlaanderen. Als cultureel ondernemer vertaalt het Concertgebouw zijn rol als open huis ook naar derden, en stelt het zijn infrastructuur en expertise ter beschikking voor congressen, bedrijfsevents en culturele gastproducties. In het Concertgebouw gaan meer dan 1500 events door per seizoen, bijgewoond door 160.000 bezoekers per jaar. Het Concertgebouw baat het Concertgebouwcafé en de bars in de foyers uit in eigen beheer. Het Concertgebouwcafé is een sfeervolle en gastvrije ontmoetingsplek in het Concertgebouw. Het sluit aan bij de creatieve en culturele uitstraling van het Concertgebouw en draagt actief bij aan de totaalbeleving van de bezoekers. Het Concertgebouwcafé werkt met een open keuken en biedt een kwaliteitsvol, creatief en betaalbaar foodaanbod, met aandacht voor lokale en seizoensgebonden producten. Voor avondconcerten wordt een aangepast culinair aanbod voorzien, afgestemd op het ritme en de verwachtingen van het cultuurpubliek. Het Concertgebouwcafé is tijdens de dag in het weekend en de schoolvakanties ook het start- en eindpunt van het Concertgebouw Circuit, een interactief belevingsparcours met kunst en architectuur dat jong en oud, leek en kenner doorheen het Concertgebouw leidt. Plaats in de organisatie De allround medewerker Concertgebouwcafé maakt deel uit van het Concertgebouwcafé en rapporteert rechtstreeks aan de Verantwoordelijke Horeca. Functiebeschrijving Jouw enthousiasme en gastvrije uitstraling dragen ertoe bij dat het Concertgebouwcafé een hotspot en ontmoetingsplek is in de stad, een uitnodigend verlengstuk van de Concertgebouwidentiteit en trefplek voor een diversiteit aan publiek en artiesten. Je ondersteunt de vaste medewerkers in hun rol en geeft mee richting aan de extra werkkrachten. De bezoekers zijn ons vertrekpunt en onze focus. Je laat je leiden door je gevoel en kennis zodat we samen als team volop gaan voor een aangename beleving. Tot de voornaamste taken behoren: Assisteren bij het dagelijks beheer van het Concertgebouwcafé Begroeten en bedienen van klanten, je stelt de gast centraal en helpt de beleving en omzet naar een hoger niveau te tillen Meehelpen in de uitvoering: voorbereiden en verwerken waar nodig: bar, zaal en keuken Kassa (Lightspeed): rekeningen opmaken en betalingen afhandelen Tafels afruimen, afwas en tafels schoonmaken Stockbeheer Zelfstandig kunnen openen en sluiten van de zaak Nieuwe werkkrachten opleiden Vriendelijk gezicht/aanspreekpunt