Chef(fe) de rang / Barman – Le Marius bar

Une maison chargée d’histoire, un chef engagé, une équipe à taille humaine, un lac à deux pas… Il ne manque plus que vous. Vous aimez accueillir, servir avec élégance et faire vivre des moments uniques ? Rejoignez l’équipe du Marius Bar de l’Auberge du Père Bise en CDD saisonnier, un lieu de partage raffiné au cœur d’un environnement paisible entre lac et montagne. Missions principales • Assurer la mise en place du bar et de la salle selon les standards de la Maison • Garantir un service fluide et attentif sur votre rang • Connaître parfaitement la carte et savoir valoriser les cocktails, spiritueux et boissons signatures • Créer un lien bienveillant avec la clientèle, avec discrétion et professionnalisme • Participer à l’entretien du matériel et à la bonne tenue des espaces • Encadrer et accompagner les commis bar et salle Travailler à l’Auberge du Père Bise, c’est : • Évoluer au sein d’une Maison Relais & Châteaux emblématique • Intégrer une équipe bienveillante et engagée • Participer à un projet ambitieux porté par la vision de Jean Sulpice • Être accompagné(e) dans votre progression Envie de rejoindre l’aventure ? • Diplômé·e d’une école hôtelière • Justifiant d’au moins 1 an d’expérience dans un établissement haut de gamme • Sérieux·se, assidu·e, ambitieux·se • Souriant·e, autonome et efficace, même en période d’affluence • À l’aise en anglais – une autre langue est un plus • La connaissance des standards LQA est un atout Avantages : 2 jours de repos fixes et consécutifs Repas sur place Possibilité de logement Tarifs préférentiels dans tous les points de vente de l’Auberge Tarifs privilégiés dans toutes les Maisons Relais & Châteaux Prime de parrainage Prime de Participation (à partir de 3 mois d'ancienneté) Pourboires centralisés par carte bancaire, versés mensuellement sur le bulletin de salaire, ainsi que les pourboires espèces Un cadre de vie et de travail attractif