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Inspector/a Freelance de Seguridad Alimentaria y Técnico/a de Toma de Muestras

Location
Las Palmas de Gran Canaria, CN, es
Employment type
Contract
Posted
Jul 16, 2026
Last seen
Aug 19, 2026

About the role

En SGS seleccionamos un/a Inspector/a Freelance de Seguridad Alimentaria y Técnico/a de Toma de Muestras para colaborar con nosotros en Canarias. Donde te encargarás de la realización de inspecciones de seguridad alimentaria y toma de muestras en establecimientos de servicios de comidas, incluyendo hoteles, buques y otras instalaciones relacionadas con el sector hostelería, restauración y catering Tus funciones seran: Realización de inspecciones de seguridad alimentaria en establecimientos de servicios de comidas (hoteles, restaurantes, buques, catering, etc.). Toma de muestras de alimentos, aguas, superficies y otros elementos relacionados con los programas de control higiénico-sanitario. Verificación in situ de las condiciones de higiene y seguridad alimentaria. Registro de evidencias y cumplimentación de informes de inspección y muestreo. Envío de muestras al laboratorio conforme a los procedimientos establecidos. Coordinación con el equipo técnico para la correcta planificación y ejecución de las actividades asignadas. La posición requiere disponibilidad para desplazarse entre las Islas Canarias para la ejecución de auditorías, inspecciones y actividades de muestreo, garantizando el cumplimiento de los requisitos de seguridad alimentaria establecidos por nuestros clientes. ¿Que buscamos en ti? Valoraremos positivamente si cuentas con formación en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Veterinaria, Biología, Ciencias Ambientales, Química o titulaciones afines. Experiencia previa en inspecciones, auditorías, seguridad alimentaria o toma de muestras. Conocimientos de higiene alimentaria y sistemas de control en establecimientos de hostelería, restauración y catering (programas de seguridad alimentaria y sistemas APPCC). Capacidad para trabajar de forma autónoma. Disponibilidad para viajar entre las Islas Canarias. Permiso de conducir y disponibilidad para desplazamientos. Buenas capacidades de comunicación y elaboración de informes. ¿Qué encontrarás en SGS? Somos una empresa multinacional líder en su sector, y que trabaja en prácticamente todos los sectores industriales. Lo más valorado por las personas trabajadoras de SGS es nuestro buen ambiente de trabajo Contamos con formación técnica y de habilidades para seguir creciendo profesionalmente. Disponemos de Retribución Flexible y descuentos especiales para personas SGS. Somos una empresa Sostenible e involucrada en los problemas sociales Estamos comprometidos con la igualdad y diversidad de personas en nuestros equipos. Desde SGS, como parte de nuestro firme compromiso con la promoción de la igualdad de oportunidades y el respeto a la diversidad, aseguramos que todos nuestros procesos de selección se realizan de forma objetiva, imparcial y justa, así como libres de cualquier tipo de sesgo o discriminación.