Lavaplatos | Tiempo Completo

¡Omni Hotels & Resorts busca un Lavaplatos a tiempo completo para el hermoso Barton Creek Resort & Spa! Clasificado entre los mejores resorts de Texas: Top 5 Resorts en el Suroeste según Condé Nast Traveler y Top 5 Resorts en Texas según los premios World's Best Awards 2025 de Travel + Leisure. Responsabilidades: • Clasificar de manera rápida y cuidadosa la vajilla y los utensilios sucios para procesarlos correctamente en la máquina lavavajillas o lavadora de ollas. • Lavar rápidamente todo el material y colocarlo en las áreas de almacenamiento designadas. • Mantener la máquina lavavajillas limpia y con el nivel de agua adecuado, siguiendo los estándares del hotel. • Limpiar y pulir la platería para asegurar una apariencia impecable. • Limpiar calderas, sartenes basculantes, ollas y sartenes de manera rápida y completa para facilitar el trabajo de los cocineros. • Cumplir con las normas de asistencia y estar disponible para trabajar de forma regular. • Transportar y limpiar utensilios de cocina y vajilla de servicio para abastecer a cocineros y camareros (de banquetes y restaurante) con el equipo adecuado para la experiencia gastronómica de los huéspedes. • Realizar tareas para mantener las áreas de trabajo de la cocina, así como el equipo y los utensilios del restaurante, en condiciones limpias y ordenadas. • Barrer y trapear los pisos. • Lavar mesas de trabajo, paredes, refrigeradores y bloques de corte de carne. • Separar y retirar la basura y los desechos, colocándolos en los contenedores designados. • Limpiar los botes de basura con vapor o manguera. • Clasificar cajas de cartón y procesarlas en la máquina enfardadora. • Lavar ollas, sartenes y bandejas a mano. • Retirar los restos de comida de la vajilla sucia y lavarla a mano o colocarla en rejillas o en la cinta transportadora de la máquina lavavajillas. • Pasar los vasos por la máquina lavavajillas dos veces. • Conocer y cumplir las normas de OSHA. • Guardar y rotar las existencias (inventario). • Guardar todos los utensilios limpios y las existencias en las áreas designadas. • Mantener una higiene personal adecuada. • Realizar cualquier otra tarea relacionada con el puesto que se le asigne. • Ayudar en la preparación y cocción de alimentos bajo la supervisión del chef. Requisitos: • Debe contar con un certificado de manipulador de alimentos vigente. • Mantener la limpieza del área de trabajo en todo momento. • Gran orientación y habilidades de servicio al cliente. • Excelentes conocimientos y prácticas de seguridad e higiene. • Crear un ambiente de trabajo cortés, amable y profesional. • Edad mínima requerida: 18 años. Requisitos físicos: • Debe ser capaz de levantar, empujar, tirar y cargar pesos moderados. • Debe poder caminar o permanecer de pie durante períodos prolongados, realizando movimientos frecuentes de inclinación y rotación del cuerpo. • Debe ser capaz de utilizar utensilios de cocina (cuchillos, equipos industriales, etc.) y de percibir sabores y olores. • Entorno de trabajo: Interior del hotel, en áreas de restaurante y cocina, con exposición a humedad, vapor y temperaturas extremas. Exposición a productos químicos de limpieza peligrosos.